胡桃里的名字取自于胡桃色的暗雅而不守旧，文艺又不乏时尚的特性，里里弄弄的幽静感与好奇，营造城市的“緑野仙踪”，更有酒香不怕巷子深的禅意。胡桃里音乐酒馆创建于2014年。隶属于中国**的综合音乐实体集团——合纵文化。
胡桃里将音乐、美酒、美食、文艺融于一体，是比酒吧更具体文化氛围的夜生活新地标。业已成为客户心目中“音乐酒馆”品类的开创者和代言人，并以2年近200家的加盟速度创早“胡桃里传奇”。